Pastete mit Schweinelende

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

500	g	Grobe Bratwurstmasse, roh
500	g	Feine Bratwurstmasse, roh
250	g	Kochschinken; gewürfelt
250	g	Gouda; gewürfelt
1	Dose	Champignons; in
-	-	- Scheiben
;	-	Petersilie; gehackt
600	g	Schweinelende

Zubereitung:

Bratwurstmasse, Schinken, Gouda, Champignons, Petersilie zu einem Teig
verarbeiten. Die Hälfte in eine Kastenform füllen. Das leicht
gesalzene Schweinelendchen darauflegen. Restlichen Teig einfüllen.
Ca. 90 Minuten bei 180 bis 200 °C backen. Heiß oder kalt servieren.
Dazu Weißbrot und verschiedene Salate.
*
Quelle: Werbebroschüre gepostet von
Jörg WeinkaufWerbebroschüre gepostet vonJörg Weinkauf

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Jörg
Datum:	31.03.1996